Il y a un peu moins d'un mois, Bridget nous proposait la recette d'un gateau in-ra-ta-ble (ici).
Comme il me paraissait simple et rapide à faire, j'ai testé...
Une première fois, double dose :
- un cake aux pommes
- un cake à la rhubarbe
Et c'est vrai que ça va très vite : juste le temps de préchauffage du four et la pâte est prête avec les fruits épluchés
Là où je n'ai pas été assez rapide, c'est pour prendre la photo avant que mes goinfres testent la recette...
Et la semaine dernière, j'ai ressorti la recette mais cette fois-ci, j'ai modifié un ti peu... (c'est un de mes gros défaut : une recette de cuisine est faite pour être détournée !)
Je n'ai pas mis de sucre vanillé et j'ai remplacé un tiers de la farine par de la farine de blé noir... Hummmmmmmmmmmmm.......................
Et là, pas eu le temps de faire la photo !
Bridget pour cette recette !